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奶油圆白菜
类别 家常菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 奶油100克 圆白菜300克
辅料 胡萝卜100克 青豆50克 番茄50克
调料 盐3克 味精2克 淀粉(玉米)20克
奶油圆白菜的做法
1.圆白菜、胡萝卜洗净,用沸水焯至八成熟捞出,沥干水分,切成指甲片;
2.番茄用滚水略烫,削皮后挖籽,再切成片;
3.锅置火上,放入鲜汤500克、精盐、味精、奶油,烧滚后用淀粉打芡;
4.把圆白菜、胡萝卜、香茄、青豆等蔬菜投入拌烧,再滚后起锅装在大汤碗中即成。
奶油圆白菜的食谱营养
番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:油淋笋鸡 杏仁三生 烩洋葱鸡肉 当归咖喱烩饭 生菜烧肉三明治 番茄炒香菇 酒香铁锅蟹 五味降压汤 | |
胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 | |
奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 奶汁煎鱼 芥末海带沙司 蒜香面包 焖羊肉卷 芝麻拌茄泥 大蒜风奶油蜗牛汤 | |
青豆 1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五味香豆 莲藕豆腐 咖喱青豆牛肉 当归咖喱烩饭 五彩果醋蛋饭 咖喱味蔬菜浓汤 咖喱素鸡 咖喱素鸡 | |
圆白菜 1.日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素c的含量丰富。3.此外,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 炸三鲜菜卷 炒甘蓝块 拌甘蓝丝 豉汁熬豆腐 豉汁豆腐汤 |
奶油圆白菜的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
奶油圆白菜的营养成分
- 能量1248.36千卡
- 蛋白质24.94克
- 脂肪105.92克
- 碳水化合物60.38克
- 叶酸84.35微克
- 膳食纤维11.37克
- 胆固醇209毫克
- 维生素a1118.5微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c140毫克
- 维生素e9.16毫克
- 胡萝卜素4922.5微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.35毫克
- 烟酸3.77毫克
- 钙301.26毫克
- 磷330.58毫克
- 钾1238.6毫克
- 钠1770.54毫克
- 碘1.25微克
- 镁123.4毫克
- 铁8.95毫克
- 锌2.75毫克
- 硒7.21微克
- 铜1.35毫克
- 锰1.97毫克